Konzumiranjem veće količine flavonola, podgrupe flavonoida, antioksidanata koji se nalaze u raznim vrstama povrća, voća, čajeva i vina, moguće je usporiti brzinu gubitka pamćenja, pokazala je nova američka studija.
Pad kognitivnih sposobnosti bio je dugoročno sporiji u grupi ljudi koji su konzumirali najviše flavonola, bez obzira na druge faktore koji mogu uticati na pamćenje, kao što su godine, pol i pušenje, a najbrži u grupi koja je konzumirala najmanje, pokazali su rezultati nedavne studije objavljene u medicinskom časopisu Američke akademije za neurologiju, Neurology, a preneo CNN.
„Naša studija sugeriše da određeni izbori hrane mogu uticati na sporiju stopu kognitivnog opadanja“, rekao je autor studije dr Tomas Holand, profesor na odeljenju interne medicine Medicinskog centra Univerziteta Raš u Čikagu.
Nešto tako jednostavno kao što je jesti više voća i povrća i piti više čaja, posebno zelenog čaja, jednostavan je način na koji ljudi mogu preuzeti aktivnu ulogu u održavanju